Colazione a Parigi: i posti da non perdere. Con il suo fascino senza tempo e la sua cultura culinaria ricca e diversificata, la capitale francese, offre una vasta gamma di opzioni per una colazione indimenticabile. La colazione parigina è un rituale che combina la semplicità con il gusto raffinato, ed è possibile trovare locali che vanno dalle tradizionali boulangeries ai caffè più moderni. Vi dico quali sono i migliori posti dove fare colazione a Parigi, pronte a prendere nota?
Parigi e le sue viennoiseries, è così che si chiamano tutte le bontà burrose (e non!) che potete trovare sia nelle boulangeries che nei cafés ( i “nostri” bar)! La prima colazione a Parigi, le petit déjeuner, non è più come una volta ovvero solo a base di croissant e café au lait: negli anni sono cambiate le abitudini dei francesi e non solo e oltre i classici che non tramontano mai come, appunto, il croissaint o il pain au chocolat, ma la Ville Lumière offre una vastissima scelta ormai che si adatta a tutti: intolleranti, vegani, amanti della colazione salata, insomma è impossibile non trovare un posto dove sarete insoddisfatti…anzi! La colazione è il pasto più importante della giornata e Parigi, anche in questo, non vi deluderà!
Colazione a Parigi
La top ten
1. Café de Flore
Situato nel cuore di Saint-Germain-des-Prés, il Café de Flore è uno dei caffè più iconici di Parigi. Frequentato da artisti, scrittori e intellettuali nel corso degli anni, il Café de Flore offre un’atmosfera storica e un servizio impeccabile. La colazione qui può includere un semplice croissant e un caffè, oppure una colazione più sostanziosa con uova, prosciutto e formaggio. L’ambiente elegante e l’affaccio su Boulevard Saint-Germain rendono ogni mattina speciale. P.s è il mio preferito!
2. Les Deux Magots
Proprio accanto al Café de Flore, troviamo Les Deux Magots, un altro caffè storico di Saint-Germain-des-Prés. Conosciuto per essere stato un ritrovo di figure letterarie come Simone de Beauvoir e Jean-Paul Sartre, questo caffè offre un menu di colazioni classiche. Da provare il “petit-déjeuner parisien” con baguette fresca, burro, marmellata e un caffè, oppure optare per una colazione completa con omelette e succo d’arancia fresco.
3. Chez Julien
È difficile trovare un posto più parisien di Chez Julien. Una vera e propria istituzione a due passi dalla Senna che è stato molto immortalato al cinema o ancora in Gossip Girl e più recentemente nella serie Emily in Paris. Con una nuova carta di brunch, il luogo propone ormai, a partire dalle 8:30 del mattino, delle buonissime uova strapazzate, dei croissant all’avocado e al salmone affumicato o ancora dei croque-monsieurs ricoperti da tartufo appena grattugiato!
4. Holybelly
Se cercate una colazione più internazionale, ma con un tocco parigino, Holybelly nel 10° arrondissement è il posto giusto. Conosciuto per le sue colazioni abbondanti e il brunch, Holybelly offre piatti come pancake con sciroppo d’acero e burro, uova alla Benedict e caffè di alta qualità. L’ambiente è accogliente e informale, perfetto per un inizio di giornata rilassato per poi godersi appieno la città.
5. Angelina
Per un’esperienza più raffinata, Angelina sulla Rue de Rivoli è un’opzione elegante e sofisticata e soprattutto imperdibile! Famosa per la sua cioccolata calda “L’Africain” e i suoi pasticcini, Angelina offre una colazione che è un vero e proprio lusso. Il menu colazione include opzioni come croissant, pain au chocolat, pane tostato con burro e marmellata, yogurt con frutta fresca, e ovviamente la famosa cioccolata calda. L’ambiente, con i suoi arredi Belle Époque, aggiunge un tocco di classe alla vostra colazione.
Colazione a Parigi
6. Gramme
Rue des Archives: qui Gramme eccelle nell’arte della colazione. Con una cucina stagionale e prodotti freschi, il posto offre classici del genere come le uova alla coque contadine, servite con pane della panetteria Le Petit Grain e burro Beillevaire. Ma anche ricette più originali come un french toast con popcorn o un Banh Mi Dog (mix Banh mi/hot dog). Insomma, qui potete fare una colazione parigina buonisisma e “alternativa”.
7. La Fontaine de Belleville
Per una colazione in stile bistrot e veramente alla francese, La Fontaine de Belleville nel 10° arrondissement è perfetta. Questo caffè tradizionale serve colazioni semplici ma deliziose: baguette fresca con burro e marmellata, croissant, caffè e succo d’arancia. L’atmosfera è rilassata e autentica, con tavolini all’aperto perfetti per osservare la vita parigina che scorre.
8. Du Pain et des Idées
Situata vicino al Canal Saint-Martin, Du Pain et des Idées è una boulangerie rinomata per i suoi prodotti da forno artigianali. Il loro pain des amis, una sorta di pane rustico, è un must da provare, così come i loro escargot (dolci a spirale) con pistacchio o cioccolato. Perfetto per una colazione da portar via e godersi in riva al Canal in tutto relax!
9. Café Laperouse
Per chi cerca un café mitico e in luogo d’eccezione allora queto è il posto giusto! Di fronte a Place de la Concorde, il Café Lapérouse si è stabilito all’Hôtel de la Marine. In programma, una colazione tipicamente parigina con alla carta l’immancabile œuf-coque, il croque-monsieur o delle deliziose viennoiseries.
10. Carette
Infine, Carette, con le sue sedi a Trocadéro e Place des Vosges, è un’ottima scelta per una colazione elegante e raffinata ed è il mio secondo posto preferito! Famosa per i suoi macarons e i dolci francesi, Carette offre anche una colazione ricca con croissant, pain au chocolat, baguette, burro, marmellata, uova e molto altro. L’atmosfera chic e l’attenzione ai dettagli rendono ogni visita un’esperienza davvero speciale.
Nota speciale per gli intolleranti al glutine: una nuova boulangerie 100% senza glutine ha aperto le sue porte a Parigi in diversi posti (qui il sito ufficiale per consultare gli indirizzi). Da Copains Pane, torte, dolci e tanto altro, da gustare in tutta sicurezza.
Dove fare colazione a Parigi
Colazione a Parigi
Parigi offre una vasta gamma di opzioni per la colazione, ognuna con il suo carattere unico e il suo fascino. Che preferiate una colazione semplice e tradizionale in una boulangerie, o una colazione più sostanziosa e moderna in un caffè alla moda, questa meravigliosa città ha qualcosa da offrire a tutti. Ogni quartiere ha i suoi gioielli nascosti e le sue specialità, rendendo la scoperta dei migliori posti per fare colazione un’avventura culinaria affascinante e deliziosa.
