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Buongiorno a tutti! Avete passato bene la Pasqua e la Pasquetta? Io, per la prima volta, l’ho passata fuori casa con i miei uomini. Abbiamo deciso di andare a Rimini dove abbiamo passato tre giorni di relax. Dopo tanti anni siamo tornati a Rimini; mi aspettavo molta più gente, ma tutto sommato almeno non c’era
Buongiorno a tutti! Uno dei piatti che da bambina mangiavo ben volentieri e del quale non mi stufavo mai, era un piatto di crocchette. Al sud li chiamano anche panzerotti ed è un piatto tipico napoletano. Oltre a tutto è un piatto tipico da strada. Ci sono tante versioni di questo piatto dal sud al nord, ma gli ingredient
Buongiorno a tutti! La festa degli innamorati dovrebbe essere ogni giorno, perchè si deve festeggiare solo il 14 febbraio? Care mie single sapevate che il 15 febbraio invece è la vostra festa? Per tutti voi single e per quelli accoppiati io oggi propongo una ricetta. Per voi che siete in coppia, care mie,fate che questa r
Buongiorno a tutti! Che ne dite di una nuova ricetta? 🙂 Oggi vorrei portarvi in Australia e in Nuova Zelanda con una ricetta tipica da questi due paesi, che però pian pianino è arrivata in Europa. Era il lontano 1926 che lo chef di un albergo ha creato la torta Pavlova in onore alla ballerina Anna Pavlova. Questa torta
Buongiorno a tutti! Adesso che le feste sono finite tutti si sono messi a dieta o almeno questi erano i buoni propositi per l’anno nuovo. Io ho seguito una dieta per 10 giorni poi ho fatto qualche strappo alla regola, ma da oggi di nuovo ritorno alla alimentazione ristretta. Per tutti voi che invece non siete in dieta
Buongiorno a tutti! Se per caso vi arrivano a casa degli ospiti inaspettati oppure volete fare colpo su di loro, allora oggi ho una soluzione per voi. L’unica cosa è di avere a disposizione almeno 40 minuti, perché questo è il tempo occorrente per la preparazione e la cottura. La ricetta è di Val-au-vent, che trad
Buongiorno a tutti! Le feste sono finite o quasi, per quelli che sono ancora in vacanza auguro buon proseguimento! A quelli invece che sono tornati al lavoro auguro che questa settimana vi passi il più veloce possibile, visto che venerdì sarà di nuovo festa! Per me sarà anche sabato, visto che festeggio un altro Natale,
Buongiorno a tutti! Come avete passato questi giorni di festa? Avete mangiato un po’ troppo?:) E i regali? Soddisfatti dei regali ricevuti? Visto che io, fino al 23 dicembre, ero tanto incasinata tra due feste per il compleanno di Mario, regali, pranzi, cene, ho deciso di staccare per qualche giorno per riprendermi. O
Buongiorno a tutti! Dicembre è il mese delle feste. Con le feste arrivano anche i pranzi e le cene e il momento in cui si passa tanto tempo in cucina e in famiglia. Nella nostra casa c’è sempre il profumo di biscotti in questo periodo dell’anno. Ultimamente sto sfornando ogni due giorni biscotti diversi, e, pe
Buongiorno a tutti! I funghi che sono presenti tutto l’anno nei supermercati sono i champignon; oltre ad essere sempre disponibili sono anche tra i funghi meno costosi. Mi sono accorta che non vi ho fatto vedere nessuna ricetta con questo ingrediente, cosi oggi ho per voi la ricetta di un primo. A voi i champignon pia

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